Halo, iFriends bagaimana kabarnya? iFriends sudah makan belum nih? Hayo, jangan sampai telat makan meskipun nggak ada yang ngingetin. Ingat, kesehatanmu tetap harus dijaga lho.
iFriends, di Yogyakarta banyak rekomendasi kuliner khas yang akan membuat ketagihan karena citarasanya. Mungkin kalian bosan dengan menu rumah yang itu-itu saja. Bisa mencoba beberapa makanan khas ini. Bagi iFriends dari luar Yogyakarta, kalian perlu banget mencoba kuliner-kuliner khas ini. Pasti bakal bikin kalian ketagihan.
Penasaran apa saja makanan khas Yogyakarta yang bisa bikin ketagihan? Berikut ini 5 diantaranya.
1. Bakmi Jawa
Yang tinggal di Yogyakarta dan sekitarnya pasti tidak akan asing dengan masakan bakmi jawa. Kuliner ini sangat mudah ditemui, terutama pada sore hari hingga malam hari. Biasanya bakmi jawa di masak dengan campuran telur, kaldu ayam, irisan daging ayam, seledri, kubis, dan acar.
2. Tiwul
Yang kedua ada tiwul yang juga salah satu makanan khas Yogyakarta. Tiwul berasal dari kabupaten Gunung Kidul. Sejak zaman penjajahan jepang makanan berbahan dasar singkong ini sudah ada. Dikarenakan kelangkaan beras dan harganya sangat mahal, kemudian muncul tiwul sebagai alternatif pengganti nasi.
3. Mie Lethek
Mie Lethek telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda (WBTB) oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI pada tahun 2019. Seperti sebutannya “Lethek” yang bisa diartikan keruh. Warna mie ini memang memiliki warna yang keruh, tidak putih bersih seperti mie lain. Mie Lethek biasnya dimasak menjadi mie rebus atau mie goreng dengan campuran telur dan suwiran daging ayam.
4. Oseng Mercon
Selanjutnya, Ini sangat cocok bagi kalian yang suka banget sama makanan pedas. Oseng Mercon ini berbahan dasar tetelan daging sapi atau koyoran dicampur dengan dominasi cabai rawit dan rempah pilihan. Jika kalian ingin mencoba kuliner Oseng Mercon, ada satu warung yang cukup legend, yaitu Oseng Mercon Bu Narti.
5. Gatot
Memiliki nama unik seperti tokoh wayang Gatot Kaca. Kuliner khas Yogyakarta yang satu ini hampir sama seperti tiwul yang juga terbuat dari bahan dasar singkong. Sama juga berasal dari daerah Gunung Kidul. Biasanya disajikan dengan campuran parutan kelapa. Rasanya gurih, sangat rekomended untuk di coba.
